Tätigkeitsbereiche

Mitarbeiter beim Befüllen der Brutvorrichtungen (Bild: Dr. Henrike Saile)

Der Teichwirtschaftliche Beispielsbetrieb hat ein vielfältiges Tätigkeitsspektrum:

Erprobung von Technologien der Vermehrung und Aufzucht sowohl von herkömmlichen Fischen der Teichwirtschaft als auch von gefährdeten Arten
Einzelberatungen mit der Untersuchung von Wasser und Fischen
Lehrveranstaltungen für Teichwirte und Fischer
Beratung bei Pflege und Unterhalt von Teichen
Betriebsführungen
Öffentlichkeitsarbeit
Unterstützung und Erhalt der heimischen, traditionellen Teichwirtschaft
Ausbildung zum Fischwirt

Mit den Zuchterfolgen bei den Stören hat der Teichwirtschaftliche Beispielsbetrieb Wöllershof mittlerweile nationale und internationale Bedeutung erlangt.
Der Arbeitsschwerpunkt Stör hat folgende Ziele:

die Aufzucht von Stören zu Speisefischen in Sonderkulturen der Oberpfälzer Teichwirtschaften
die Wiederbesiedelung der oberen Donau mit dem hier früher heimischen Sterlet
den Beitrag zum Schutz der weltweit gefährdeten Störe. Hierbei sind insbesondere die Erkenntnisse über die Aufzucht der Störbrut und Jungfische zu widerstandsfähigen Setzlingen von Bedeutung.
die Laichfischerhaltung von genetisch reinen verschiedenen Störarten
die Untersuchung der Eientwicklung unter Berücksichtigung von verschiedenen Faktoren

Im Teichwirtschaftlichen Beispielsbetrieb werden acht Störarten gehalten:

Acipenser ruthenus (Sterlet)
Acipenser gueldenstaedtii (Waxdick )
Acipenser baerii (Sibirischer Stör)
Acipenser nudiventris (Glattdick )
Acipenser stellatus (Sternhausen)
Acipenser naccarii (Adriatischer Stör)
Acipenser oxyrinchus (Amerikanischer, Atlantischer Stör)
Huso huso (Hausen, Beluga)